视神经炎

吃什么对眼睛好


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亲爱的家长朋友们:

在疫情防控期间,孩子们外出的机会较少,宅在家中看视频、玩游戏的频率越来越高,但是接触电子产品过多会降低孩子的专注力,影响孩子的视力。保护视力显得尤为重要,这需要家园相互配合,共同努力。那么吃什么对眼睛比较好呢?快随我们一起来看看吧!

吃什么食物对眼睛好?01富含维生素A的食物

维生素A是构成眼感光物质的重要原料,有保护眼和其他上皮组织,间接抵抗感染的功能。维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼明亮,看上去神采奕奕。缺乏维生素A眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。而且维生素A还可以预防和治疗干眼病。

02富含维生素B群的食物

维生素B1、维生素B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用,还可预防和延缓外眦及眼角尾纹的形成。维生素B1、维生素B2不足或缺乏时,易使眼干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视物模糊、视物疲劳,甚至发生视神经炎。

富含维生素B1、维生素B2的食物有:粮谷类、豆类、干果、动物内脏、蛋类、绿叶菜、奶类及其制品、水果等。

03富含维生素C的食物

维生素C是眼球晶状体的重要营养成分,可以有效抑制细胞氧化,缺乏维生素C容易使幼儿眼睛干涩。

富含维生素C的食物有橘、柑、柚、番茄等水果和蔬菜,鲜枣、弥猴桃的含量更为丰富。

04富含钙和磷的食物

钙、磷可使巩膜坚韧,并参与视神经生理活动。钙、磷缺乏时,易发生视力疲劳,注意力分散,引起近视。豆类、绿叶蔬菜、虾皮等含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。

05富含蛋白质的食物

蛋白质是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。多食蛋白质可使幼儿眼睛明亮。眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成,缺乏时除肌肉柔弱、发育不良,易于感染、水肿、贫血外,还会出现视力障碍。

因此,要给孩子多吃蛋白质含量较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋类和大豆制品等。

06富含微量元素的食物

微量元素在人体内含量虽然不到体重的百分之一,但作用很大。没有它们,新陈代谢难以进行,儿童健康会受到影响。微量元素如锌、铬、钼、硒等,也参与眼内各种物质的形成,调节其生理功能,不可忽视。

补充这些微量元素可多食用蔬菜、水果、海鲜、豆类、粗粮、肉类、动物脏器、奶制品等。

吃什么水果对眼睛好?01蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分,有较好的营养保健作用。蓝莓有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用,这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效,多食蓝莓能够减轻幼儿眼疲劳,还能提高夜间视力。

02圣女果

圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变,对幼儿眼睛起到很好的维护作用.

03猕猴桃

猕猴桃能为人提供大量的维生素C,被誉为“维C之王”。据分析,每克猕猴桃果肉便含有最少毫克以上的维生素C,比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激,呵护幼儿眼睛,还能有效预防白内障。

04苹果

苹果有“明目果”的美称,因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。敏锐的视力与硒含量有关,夜间视物不清的人,也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此家长可常给孩子吃一些苹果,可保护视力。

07橘子

橘子不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。家长可以将橘子制作成蜜饯、饮料等食品,能增进幼儿食欲。

08甘蔗

甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。家长可给孩子喝甘蔗汁,能起到清热、助消化的作用,对眼睛的养护更是功不可没。

09香蕉

香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。

吃什么蔬菜对眼睛好?1菠菜

吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。每天吃大量这些蔬菜的人,患上视网膜黄斑变性的机会可减少43%。家长可以给幼儿吃多蔬菜,在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生。

2蕃茄

蕃茄的营养非常丰富,维生素C则相当于两斤半苹果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%,而蕃茄中的维生素C,虽经烹调煮熟,但比其他蔬菜损失少。经计算,每人每天吃两三个蕃茄,便可满足一天对维生素和矿物质的需要。家长可以多给孩子准备由番茄制作的食物,能养护幼儿眼睛,还能促进幼儿食欲。

3胡萝卜

胡萝卜有两个特点,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。

疫情当前,请家长朋友们注重言传身教,引导幼儿合理使用电子产品,保持良好的作息习惯,避免用眼过度哦!

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