视神经炎

如何选择维生素是不是吃复合维生素最好


生活中经常可以看到,无论是爱美的女性,追求健康的中老年人以及正在发育的小孩都在补充维生素,那到底怎样补充维生素才是适合我们的?维生素补充过量有害吗?

●首先看看我们可能缺乏哪种维生素?

确定了自己缺乏哪种维生素,接下来就是针对性的补充啦:

●维生素A——抗干眼病因子

维生素A又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。

功能:

1、维持正常视觉功能。

2、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成。

3、维持骨骼正常生长发育。

4、促进生长与生殖。

5、抑制肿瘤生长。

各物质中维A的含量

●维生素D——抗佝偻病维生素

维生素D是具有钙化醇生物活性的一类物质,以VitD2、D3最常见。动物皮下的7—脱氢胆固醇及植物中的麦角胆固醇经紫外线激活可分别转化形成维生素D3、维生素D2,哺乳动物对二者的利用无区别。

功能:

1、提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。

2、促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;

3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;

4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;

5、防止氨基酸通过肾脏损失。

●维生素E

维生素E(VitaminE)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。

功能

1治疗习惯性流产和先兆流产

2抗衰老及增强免疫作用

3对心血管疾病的作用

4对脑血管疾病的作用

5对神经肌肉病变的作用

6解毒作用

7治疗贫血

●维生素K——凝血维生素

维生素K是一族萘的化合物,抗热和水,但易遭酸、碱、氧化剂和光(特别是紫外线)的破坏。在正常的烹调过程中只损失很少部分。天然的有两种形式:K1、K2,呈脂溶性,化学合成的K3、K4,呈水溶性。

功能

1、促进血液凝固。

维生素是凝血因子γ-羧化酶的辅酶。而其它凝血因子7、9、10的合成也依赖于维生素K。人体缺少它,凝血时间延长,严重者会流血不止,甚至死亡。

2、维生素K还参与骨骼代谢。

维生素K参与合成BGP。BGP能调节骨骼中磷酸钙的合成。特别对老年人来说,他们的骨密度和维生素K呈正相关。经常摄入大量含维生素K的绿色蔬菜的妇女能有效降低骨折的危险性。

●维生素C

维生素C又称抗坏血酸,也可以说是抗坏血病的一种酸性物质。天然存在抗坏血酸有L型与D型2种。L型有生物活性。维生素C纯品无色、无臭、有酸味,溶于水,不溶于脂溶剂,极易氧化,在碱性环境、加热或与铜、铁共存时极易被破坏,在酸性条件下稳定。

●维生素B族:

缺乏维生素B1

首先出现体弱、疲倦、烦燥、健忘;

其次出现周围神经炎症状:腿沉重麻木并有蚁行感;

严重者出现多发性神经炎、心衰、水肿、胃肠症状等,以至呼吸困难,循环衰竭而死亡。

维生素B2

维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。

缺乏维生素B2

缺乏时,导致物质代谢紊乱,表现为唇炎、舌炎、口角炎、阴囊皮炎、眼睑炎以及脂溢性皮炎等症状。

唇炎:多见下唇肿胀。

口角炎:口角湿白及裂开。

舌炎:舌头肿胀,呈青紫色,出现裂纹皱褶等。

皮炎:阴囊皮炎,脂溢性皮炎(多见于鼻翼两侧)。

眼部症状:睑缘炎,角膜血管增生,视力疲劳,夜间视力降低等。

小结

我们应该根据具体情况,缺乏哪种维生素再补充哪种,而不是一味的服用复合维生素。复合维生素相较于单一维生素含量较小,服用可能达不到每日的需要量。同时若补充维生素过量,如维生素E摄入过多,可能导致出现乳房肥大、头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱、皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹;糖尿病或心绞痛症状明显加重;激素代谢紊乱,凝血酶原降低;血中胆固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加与活力增加及免疫功能减退。

最后治疗上,要记住,遵医嘱,听药师,准没错!

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